โรงเรียนบ้านพัฒนา

หมู่ที่ 5 บ้านเชี่ยวหลาน ตำบลเขาพัง อำเภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84230

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

077-346111

ข้าวโพด อธิบายเขม่าที่เติบโตบนผิวของข้าวโพดสามารถกินได้จริงหรือไม่

ข้าวโพด ด้วยการพัฒนาของอินเทอร์เน็ต ผู้คนจากทุกชนชั้น สามารถแบ่งปันชีวิตของพวกเขาผ่านอินเทอร์เน็ต แต่เพราะเหตุนี้ จึงทำให้หลายคนคิดว่า บางคนเกิดมาเพื่ออยากมีความสุข เช่น หลายคนจะแบ่งปันวัตถุดิบราคาแพงของตน ทรัฟเฟิลดำเป็นเรื่องปกติ แต่คุณรู้อะไรไหม นอกจากทรัฟเฟิลดำแล้ว ยังมีสิ่งที่น่ารังเกียจที่เรียกว่า ทรัฟเฟิล มูลค่าของมันเทียบได้กับทองคำ แล้วนี่คืออะไรกันแน่ ทำไมถึงเรียกว่าเห็ดทรัฟเฟิลดำ

ในความเป็นจริง หลายคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท อาจเคยเห็นเนื้องอกดังกล่าวบนข้าวโพด หรือที่เรียกว่า ข้าวโพดดำ ซาลาเปา ราดำ ข้าวโพด เป็นต้น โดยเนื้อแท้แล้ว มีการจัดกลุ่มไฟลัมเบสิดิโอไมโคตา และเขม่าเป็นเชื้อโรค อยู่บนข้าวโพด พูดถึงเรื่องนี้ ทุกคนจะเข้าใจว่าทำไมเราถึงเรียกว่า เนื้องอก เพราะโรคนี้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาของข้าวโพด

แบคทีเรียก่อโรคกระตุ้นให้เกิดเนื้องอกในข้าวโพด โดยทั่วไปแล้ว เชื้อราเขม่าข้าวโพดจะสร้างกลุ่มของสปอร์ที่มีรูปร่างต่างๆ กัน บางครั้งอาจมีความยาวถึง 10 เซนติเมตร และสีของพวกมันยังแตกต่างกัน ระหว่างการก่อตัวครั้งแรก และระยะการเจริญเติบโตที่ตามมา เขม่าของข้าวโพดอาศัยอยู่บนข้าวโพดจนสุก และร่วงหล่น สปอร์ที่แตกออกมาจะยังคงอยู่บนดินและพืช ซึ่งพวกมันจะพัฒนาและแพร่กระจายต่อไปในปีใหม่

เห็นได้ชัดว่าเขม่าในข้าวโพด เป็นอันตรายต่อเกษตรกรที่ต้องการผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม ยังมีชื่อดีๆ ในต่างประเทศ เช่น เห็ดทรัฟเฟิลเม็กซิกัน และเห็ดข้าวโพด จะเห็นได้ว่ามนุษย์ยังคงชอบมันมาก และถือว่าเป็นอาหารชนิดหนึ่ง เชื่อว่าคนที่ไม่เคยเห็นเห็ดเขม่า จะต้องรู้สึกสะอิดสะเอียนเมื่อได้เห็น ท้ายที่สุด มันไม่เหมือนผักเลย ไม่เพียงแต่น่าเกลียดเท่านั้น มันยังดูไม่สะอาดด้วย

แต่คนรุ่นเก่าที่อยู่ตามชนบทหลายคน ต้องเคยกินอาหารทะเลอยู่แล้ว พอนึกถึงรสชาติก็จะคิดถึงข้าวโพด ยังเป็นที่นิยมในต่างประเทศเมื่อเทียบกับจีน ชาวเม็กซิกันเรียกว่า เห็ดทรัฟเฟิลดำ ว่ากันว่ามีความละเอียดอ่อนเป็นพิเศษในเม็กซิโก ซึ่งก็คือการใส่เขม่าข้าวโพดลงในตอร์ติยาอบใหม่ๆ และอาจรวมถึงส่วนผสม และเครื่องปรุงอื่นๆ

วิธีนี้ไม่เพียงแต่ผสมข้าวโพด และเขม่าข้าวโพดเข้าด้วยกันอย่างไร้รอยต่อ โดยไม่มีของเสีย แต่ยังสามารถใช้เพื่อช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้ ยังช่วยบำรุงประสาทให้สงบ เพราะจากข้อมูลการวิจัยเขม่าข้าวโพด มีโปรตีน ไฟเบอร์ สารอาหาร และแร่ธาตุมากมาย ยกเว้นวิตามิน และกรดอะมิโนที่จำเป็นบางชนิด ในกรณีนี้ อาจเป็นจมูกข้าว แต่ก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยมสำหรับมนุษย์

ข้าวโพด

เพราะเขม่าข้าวโพดไม่ได้กินได้อย่างเดียว แต่ยังสามารถใช้เป็นยาได้ด้วย ด้วยวิธีนี้ เกษตรกรจำนวนมากในต่างประเทศ ไม่สนใจเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของข้าวโพดอีกต่อไป แต่อยากได้ข้าวโพดเขม่ามาเก็บขาย นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า เขม่าข้าวโพดซึ่งเป็นแบคทีเรียที่รักข้าวโพดมานานหลายปี แต่ไม่ได้ถูกกำจัดให้หมดไปเป็นเวลาหลายปี มีคุณค่าทางการวิจัยที่บ่งบอกว่ามีประโยชน์บางประการ

แม้ว่าบางประเทศในโลกจะจัดเขม่า แต่เขม่าเป็นเชื้อราที่กินได้ แต่ในบางพื้นที่ที่มีการกระจายตัวดี จะมีผู้ที่เชี่ยวชาญในการผลิตสิ่งนี้ แต่สำหรับประเทศของเรา ไม่ว่าอุมิจะอร่อยแค่ไหน ก็ซ่อนความจริงที่ว่ามันเป็นโรคหรือไม่ และเราได้กล่าวไว้ในบทนำก่อนหน้านี้ ว่าเขม่าข้าวโพดจะแตกออกเมื่อมันสุก แล้วปล่อยให้สปอร์ของมันล่องลอยไปกับสายลม และรอการกลับมาของปีหน้า

ในกระบวนการนี้ เป็นที่ชัดเจนว่า มนุษย์ไม่สามารถควบคุมการแพร่ระบาดในข้าวโพดได้ ดังนั้น การแพร่กระจายของเขม่า ไม่เพียงแต่ทำให้พืชที่ติดเชื้อไปแล้วติดเชื้อ แต่ยังสามารถแพร่เชื้อไปยังพืชที่แข็งแรงด้วย และเนื้องอกเหล่านี้ จะเติบโตในข้าวโพดในไร่ข้าวโพด การผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว ตามสถิติ

หากมีรอยโรคบนข้าวโพด 1 รายการ ผลผลิตจะลดลง 30.9 เปอร์เซ็นต์ หากมีมากกว่า 3 รายการ ผลผลิตจะลดลง 81.2 เปอร์เซ็นต์ และ Umi จะลดผลผลิตโดยตรง 80 เปอร์เซ็นต์ การกินข้าวโพดไม่เป็นที่นิยมเท่าที่จินตนาการในประเทศของเรา ผู้คนจะกินมันในตอนนั้น แต่โดยพื้นฐานแล้วขาดแคลนอาหาร และข้าวโพดที่เติบโตเช่นนี้ ก็ลังเลที่จะทิ้งมันไป แต่ตอนนี้ มันแตกต่างออกไป มาตรฐานการครองชีพของผู้คนค่อยๆ ดีขึ้น และไม่จำเป็นต้องบังคับอาหารเช่นนี้อีกต่อไป

สิ่งสำคัญที่เราต้องการเพิ่มเติม คือการเจริญเติบโตที่ดีของต้นข้าวโพด ในเส้นทางการเจริญเติบโตของข้าวโพดอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้น เป้าหมายคือการกำจัดมัน และเฝ้าดูการฟื้นคืนชีพของมัน แทนที่จะปล่อยให้เชื้อราเขม่าเติบโตอย่างไร้การควบคุม ด้วยต้นทุนการผลิตอาหาร

เป็นที่น่าสังเกตว่า การกำจัดเขม่าออกจากพืชผลปกติ ไม่ได้หมายความว่าเราจะพลาดมูลค่าที่สูง อย่างที่หลายประเทศกำลังพยายาม ในกรณีนี้ การผลิตจำนวนมาก ไม่เพียงแต่สามารถตอบสนองความต้องการเขม่าข้าวโพดเท่านั้น ยังช่วยเกษตรกรในการแก้ปัญหาที่รุนแรงของพวกเขา

บทความที่น่าสนใจ : ทองคำ อธิบายเหตุผลความเชื่อคนยุคโบราณทั่วโลกว่าทำไมทองคำมีค่า